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你睡得好嗎？昨天上床之前做了伸展+筋膜放鬆，進被窩的時候手腳暖暖的，很快進入夢鄉，今天直接睡到太陽曬屁股，醒來精神飽滿，早午餐用黃澄澄的南瓜濃湯配冬日裡的暖陽，平淡而幸福
【南瓜濃湯】
材料：
南瓜、洋蔥、鮮奶油、橄欖油、鹽、白胡椒粉
作法：
1）南瓜洗乾淨切塊，洋蔥切丁。
2）用橄欖油將洋蔥炒軟，加入南瓜和水。
3）水滾後小火煮20分鐘。
4）攪打成濃湯，加鹽、白胡椒粉、鮮奶油調味。
#老莎Tips小教室
南瓜整顆都是寶，從皮、肉、囊到籽，營養豐富多元，但是澱粉含量很高，所以在南瓜濃湯裡加入一部份洋蔥，可以減少澱粉攝取，而且炒過的洋蔥會釋放甜味，讓湯的風味更可口！
鍋子使用@presto.tw 法國精品鍋具 #CRISTEL
瓦斯自動開關器來自@missbc.select #小火子
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原文出處：https://www.facebook.com/reel/1025276608755516

原文作者：圍裙與高跟鞋 廖莎莉 

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